طراحی وب سایت

... نیستانی ضمن اشاره به این که باید یک واحد پروتئین ، در وعده غذایی صبحانه به منظور تأمین سوخت مورد نیاز بدن تأمین شود، گفت: منبع پروتئین عمدتا در گروه لبنیات و موادی چون شیر و پنیر وجود دارد ... این متخصص تغذیه با بیان این که مصرف یک واحد لبنیات در وعده غذایی صبحانه نیز لازم است، اظهار کرد: بهترین منبع لبنیات، شیر است ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 29   شهریور   1390    شاخه : تغذیه کودک

... در ضمن در مورد سنگ های کلسیمی نیز ثابت شده که مقدار حد پایین نیاز (یعنی 2 واحد لبنیات در روز) موجب ایجاد یا تشدید سنگ های کلیه کلسیمی نمی شود ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 7   شهریور   1390    شاخه : فراورده های لبنی

... در پاسخ به این سوال باید بگوییم که هر یک لیوان شیر، حدود 250 تا 300 میلی گرم، کلسیم دارد و نیاز افراد به کلسیم از 1 سالگی به بعد حداکثر 5/2 گرم است که این میزان برابر با مصرف 6 تا 10 واحد شیر و لبنیات در روز است ... ضمن این که در جامعه ی ما کمتر کسی پیدا می شود که بیشتر از 10 واحد لبنیات در طول روز مصرف کند! اما نکته مهم در مورد مصرف شیر و لبنیات و دریافت کلسیم این است که در بدن ما همیشه باید تعادلی بین دریافت کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم برقرار باشد ... به عبارت ساده تر اگر افراد در طول روز به اندازه کافی میوه و سبزی مصرف نکنند و پتاسیم و منیزیم لازم را به بدنشان نرسانند و از طرف دیگر، مدام شیر و لبنیات بخورند و دریافت کلسیم شان بالا برود، خطر به هم خوردن نسبت در مایع فضای بین سلولی شان به وجود می آید و در نتیجه دچار گرفتگی عضلانی می شوند ... این مشکل به خصوص بیشتر برای ورزشکاران پیش می آید و آن ها نمی دانند که باید به متخصص تغذیه مراجعه کنند و تعادلی بین دریافت کلسیم، پتاسیم و منیزیم شان با مصرف میوه، سبزی و لبنیات کافی به وجود بیاورند ... *** حالا اگر این اتفاق برعکس بیفتد و دریافت منیزیم و پتاسیم روزانه یک فرد از طریق خوردن میوه ها و سبزیجات فراوان بالا برود و او در طول روز به اندازه کافی هم شیر یا سایر لبنیات را مصرف نکند تا کلسیم کافی به بدنش برساند، مشکل دیگری پیش می آید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 2   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... وی با بیان اینکه با مصرف شیرهای طعم دار، کودکان کمتر به خوردن شیرینی های قندی و تنقلات مضر روی می آورند، اظهار داشت: استفاده از نوع شیرها نیز باعث تحریک کودکان به مصرف لبنیات می شود ... این متخصص تغذیه گفت: همچنین مصرف روزانه یک تا سه واحد لبنیات (هر واحد معادل یک لیوان ) از جمله شیر، ماست و دوغ برای کودکان ضروری است ... صفوی، مصرف مداوم لبنیات پرچرب را برای کودکان زیان آور دانست و گفت: مصرف این نوع لبنیات علاوه بر افزایش کلسترول خون، موجب کاهش حالت ارتجاعی رگ ها می شود و در برخی مواقع، افزایش فشار خون را نیز در پی دارد ادامه ...
   منبع : سلامت نيوز     تاریخ : 22   فروردین   1390    شاخه : فراورده های لبنی

... دکتر درستی با تاکید براین که کلیه افراد بایستی به طور روزانه مقداری مواد نشاسته ای مصرف کنند، گفت: حداقل مقدار مورد نیاز مصرف روزانه این مواد 5 تا 11 سهم (واحد) است که بسته به نیاز افراد این مقدار متفاوت است ... دکتر درستی در مورد مقدار مصرف مواد غذایی دیگر گفت: افراد باید روزانه 3 تا 5 واحد سبزی جات (هر واحد به اندازه یک بشقاب کوچک)، 2 تا 4 واحد از میوه ها و 3 تکه گوشت و 3 واحد لبنیات مصرف کنند ادامه ...
   منبع : همشهری آنلاین     تاریخ : 8   دی   1389    شاخه : غذا و سلامتی